汽车的省油性能与发动机排量之间存在一定的关系，但并不是绝对的。以下是一些关键点：

1. 排量与油耗的关系：一般来说，发动机排量越大，通常意味着气缸容积更大，燃烧的燃油更多，从而导致更高的油耗。因此，小排量发动机往往比大排量发动机更省油。

2. 技术因素：现代汽车通过使用涡轮增压、直喷技术、可变气门正时等先进技术，可以在较小排量的发动机上实现较大的动力输出，从而提高燃油效率。

3. 驾驶习惯和路况：除了发动机排量，驾驶习惯和行驶路况也对油耗有很大影响。例如，高速巡航时，大排量发动机可能并不会显著增加油耗，而在城市拥堵路况下，频繁的加速和减速会增加油耗。

4. 车辆重量和用途：车辆的重量和设计用途也会影响油耗。即使是相同排量的发动机，不同的车型可能会有不同的油耗表现。

总之，虽然发动机排量是影响油耗的一个重要因素，但并不是唯一的因素。选择合适的车型和保持良好的驾驶习惯同样重要。